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[] 밀락 골드 컴파운드형 휘핑크림 1L 코스트코 대용

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상품명 밀락 골드 컴파운드형 휘핑크림 1L 코스트코 대용
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[선택1] 밀락 휘핑 크림 1L

나의 단골 유명 카페에서

사용하는 바로 그 휘핑크림

밀락 골드 😍

[선택2] 밀락 요리용 쿠킹 크림 1L

밀락 쿠킹 크림은 휘핑보다는 요리용으로 권해드립니다 이 점 숙지 후 신중한 구매 부탁드리며 제품 특성상 착오로 인한 반품은 불가하오니 아무쪼록 양지 부탁드립니다 감사합니다 😊

로제 떡볶이, 크림 파스타,

로제 파스타를 요리할 때

밀락 쿠킹 크림이 딱이죠 😍

요리할 때 빨리 걸쭉해지니까 조리시간이 크게 단축되요

[한글표시사항]

▷ 제품명 : 밀락 골드 쿠킹(Millac Gold Cooking)

▷ 식품유형 : 소스(살균 제품)

▷ 내용량 : 1L

▷ 원재료 및 함량 : 버터밀크(우유),정제수,식물성유지(해바라기유),유크림,변성전분,유화제(스테아릴젖산나트륨),안정제(구아검),산도조절제(구연산삼나트륨,제이인산나트륨),베타카로틴(착색료),우유

▷ 원산지 : 영국

▷ 제조사 : Pritchitts

▷ 포장재질 : 폴리에틸렌(LDPE)(내면), 종이(외면)

▷ 유통기한 : 별도 표기일까지

▷ 보관방법 : 1~10˚C 냉장 보관(가급적 4˚C~8˚C 사이에 보관하여 주세요)


프로페셔널 리뷰어가 극찬한 ✨

밀락 골드 휘핑크림 🎁

진수를 맛보세요 😍

동물성 생크림과

식물성 생크림

배합비율 6:4

고급 요리에

널리 사용됩니다 😊

안녕하세요! 가성비갑

이탈리아 식자재를

전문몰 푸드케이

인사드립니다. 😆

오늘 소개해드릴 제품은 바로

밀락 골드 휘핑크림인데요. 🎁✨

밀락 골드 휘핑크림(무가당)은

동물성 휘핑크림과 식물성 휘핑크림이

6대4 비율로 동물성 휘핑크림과는

다르게 크리미하고 부드러운 식감을

살릴 수 있는 제품입니다.

동물성 생크림과 식물성 생크림의

차이점을 알고 계시나요?

바로 동물성 생크림의 경우에는

온도가 조금이라도 높다면 바로

녹아버리고 형태를 오래동안

유지하지 못하는 특징이 있는데요.

동물성 생크림은 순수 유크림 100%로

만들어지기 때문에 맛과 풍미가 정말

우수하다는 장점이 있습니다.

하지만 휩을 칠 때 어렵고 모양도

내기 힘들 뿐 아니라 보관기간도

짧고 가격이 비싸다는 단점이 있죠.

이와 반면 식물성 생크림은 유통기한이

동물성에 비해서 길다는 점과

가격이 저렴하고 무엇보다도

시간이 지나도 오랜시간 형태를 유지할

수 있다는 장점이 있습니다.

하지만 식물성 생크림에는 팜유나

각종 첨가물이 들어있어 건강에 좋지

않고 또 맛또한 동물성에 비해서

떨어질 수 있는데요.

그렇기 때문에 6대4의 비율로 두가지

장단점을 모두 보완하여 나온 제품이

바로 밀락 골드 휘핑크림인 것입니다. 👍

다시말해 밀락 골드는 컴파운드

휘핑크림으로 컴파운드 크림이란

동물성크림과 식물성크림의 혼합으로

이루어져 있는 크림을 의미합니다.

혼합 비율은 제품마다 다른데

밀락골드 제품은 동물성 60%

식물성 40%의 비율로 구성이 되어

있는 제품입니다.

프리미엄급 생크림 대체 휘핑용크림으로

버터밀크와 식물성크림의 배합을

최상으로 하여 뛰어난 유크림의 맛과

향 그리고 고급스런 크리미 색상과

무가당으로 외식조리용이나 화이트크림

소스를 만들 때에도 적합한 제품이죠.

또한 밀락 골드 휘핑크림(무가당)은

우유의 새하얀 색 그대로를 담고

있는 제품이라 순백의 하얀 생크림

케이크를 만들 때에도 유용한데요.

휘핑크림 중에서는 색상이 흰색이

아닌 아이보리에 가까운 제품도

있기 때문에 색상이 강조되는 요리를

만드실 예정이시라면 꼭 제품의

색을 확인하신 후 구입하시는게

도움이 되실 수 있어요.

밀락 골드 휘핑크림은 파스타크림

소스부터 스프나 디저트토핑, 무스,

생크림케익과 양과자제조용 그리고

각종 음료 및 허니브래드와

허니버터볼 등의 각종 다양한

토핑용으로 최고의 효과를 나타낼

수 있는 제품입니다. 😊

여기서 잠깐 😆

생크림휘핑크림차이

알아보아요 😊

생크림과 휘핑크림은 일상생활에서

많이 접하는 음식 중 하나죠!

과일에 찍어드시는 분도 계시고

또 커피에 올려먹거나 케이크위를

장식하기도 하구요.

달달한 맛은 기분이 좋아지게

만드는 효과도 있습니다.

그래서 마트나 제과점에서

크림을 구매하셔서 드시는

분들도 많이 계시는데요.

제품 특성으로 인해서 많이 먹지

못하고 남는 양이 생기는 경우가

많이 있으실 것입니다.

이럴 때에는 보관을 어느정도

해도 괜찮은 건지 궁금하신 분들이

많이 있으실텐데요.

그래서 오늘은 저희 푸드케이와

함께 생크림, 휘핑크림유통기한에

대해서 알아보는 시간을

가져보려고 합니다.

우선 생크림과 휘핑크림과의

차이점을 먼저 설명해드릴게요.

휘핑크림과 생크림, 이 두가지는

막상 어디가 다른 것인지를 잘

모르시는 분들이 많으신데요.

크림이라는 범주안에서 보면

비슷한것 같지만 휘핑크림과 생크림은

엄연히 다르답니다~!

일반적으로 휘핑크림은

대두유나 팜유 등을 사용해

만들어낸 식물성 크림입니다.

그리고 휘핑크림 속에는 쇼트닝이나

마가린을 만들때 사용되는

각종 첨가물이 들어간답니다.

이와 반대로 생크림은 우유로 만들어진

동물성 크림이라고 볼 수 있는데요.

우유 속의 지방을 원심분리의 방법으로

추출해서 굳혀낸 것이 바로 생크림입니다.

휘핑크림은 손에 올려놓는다면 그 모양을

잃지 않고 쉽게 녹지 않습니다.

때문에 장식용으로 놓기가 참 좋은데요.

커피 위의 장식으로도 많이 사용합니다.

먹으면 단 맛이 나구요.

반면 생크림은 금새 흘러내리고

녹아버리게 되어버리는데요.

마치 아이스크림처럼요~!

하지만 먹으면 단맛보다는

고소한 맛이 나는것을 알수 있죠.

그럼 오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요.

감사합니다. 😊



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